Atelier gratuit "Fabrication de boissons fraîches naturelles"

En été, il faut penser à s’hydrater ! Et si vous profitiez de la belle saison pour confectionner vos propres sirops,
limonades, cocktails et autres liqueurs avec des produits que l’on peut facilement trouver dans son jardin, dans la forêt ou sur les bords des chemins ?
Sauge, sureau, coquelicot, menthe, basilic, carottes, framboises, mélisse, concombres, ... Que d’ingrédients originaux pour fabriquer de délicieuses boissons rafraîchissantes !
Après une balade de reconnaissance des plantes, sauvages ou cultivées, Nathalie et Danielle vous feront découvrir de nombreuses recettes, faciles et rapides à réaliser, parfaites pour vous désaltérer à l’ombre d’un cerisier ou épater vos amis lors de barbecues enflammés !

SAINT-MICHEL (02830)

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    02830 SAINT-MICHEL
  • Contact : URCPIE de Picardie
    03.23.80.03.02
    contact@cpie-picardie.org

Comment sont produites les tomates que nous trouvons en mars ? Quelles sont les conditions de stockage des pommes et poires récoltées en septembre que nous achetons en avril ? Quelle sont les conditions de vie des vaches qui produisent notre lait ? Quelles sont les rémunérations de ceux qui travaillent tous les jours à ces productions ?

Le lien entre le producteur et le consommateur, entre le produit agricole et le plat consommé est parfois difficile à faire. Il semble presque impossible de s'extraire d'habitudes de consommation ancrées depuis les 30 glorieuses.

Les CPIE de Picardie peuvent vous accompagner dans ces changements en vous donnant les clés pour agir à votre échelle en ouvrant votre champ des possibles.

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PUBLICATIONS

Dossier documentaire n°9 : Agriculture biologique et circuits courts

Fiche technique n°40 "Initiation à la lactofermentation"

Fiche technique n°41 "Boissons fraîches aux plantes"

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URCPIE des Hauts-de-France

Union Régionale des Centres Permanents d'Initiatives pour l'Environnement Tel : 03 23 80 03 02

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